Секретный ингредиент папаши По
Feb. 21st, 2010 03:46 pmСварили вчера том-ям.
ne_byaka специально привезла с супчиковой исторической родины специальных специй.
Такие готовые комплекты, на две-три порции.
Воды налили больше, чем в рецепте.
Из трех прилагающихся перчиков положили только самый маленький.
Из пакетика с надписью chili paste выдавили где-то одну пятую.
Из двух пакетиков с fish souse использовали один.
Кокосового молока бухнули от души.
Есть это мог только я. Остальные как-то либо сразу поскучнели, либо вообще не рискнули.
А я употребил. Вкусно.
Потом было как в той старой песне:
Разрежь мою грудь, посмотри мне внутрь,
Ты увидишь, там все горит огнем.
Теперь я понимаю, про что пел этот кореец...
Мне вот только интересно, если бы мы строго следовали рецепту, кастрюлю бы разъело?
На ночь остатки супчика поставили на холод. Думаю, излишняя предосторожность.
Не представляю себе тех микробов, которые смогут заставить прокиснуть расплавленный металл.
Такие готовые комплекты, на две-три порции.
Воды налили больше, чем в рецепте.
Из трех прилагающихся перчиков положили только самый маленький.
Из пакетика с надписью chili paste выдавили где-то одну пятую.
Из двух пакетиков с fish souse использовали один.
Кокосового молока бухнули от души.
Есть это мог только я. Остальные как-то либо сразу поскучнели, либо вообще не рискнули.
А я употребил. Вкусно.
Потом было как в той старой песне:
Разрежь мою грудь, посмотри мне внутрь,
Ты увидишь, там все горит огнем.
Теперь я понимаю, про что пел этот кореец...
Мне вот только интересно, если бы мы строго следовали рецепту, кастрюлю бы разъело?
На ночь остатки супчика поставили на холод. Думаю, излишняя предосторожность.
Не представляю себе тех микробов, которые смогут заставить прокиснуть расплавленный металл.

no subject
Date: 2010-02-21 09:23 pm (UTC)