![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
"Выражается сильно российский народ! и если наградит кого словцом..." © Гоголь
Презентовали мне сегодня индийскую специю.
- Тебе, как вегетарианцу, будет полезно. К бобовым она очень подходит. Усваиваются лучше. Типа, метеоризьм уменьшает, бу-га-га-га... Только НЕ ОТКРЫВАЙ ЕЕ ТУТ, БЛЯТЬ!!!! Не надо! Дарим. Уноси ее отсюда нах!!!
Унес. Читаю этикетку - "Асафетида".
Набрал в Яндексе. Первый результат:
"Ферула вонючая или асафетида"
Иду дальше, получаю:
"Ferula asafoetida, Hing (хинди), Badhika (санскрит) , ферула вонючая, чёртов кал (рус)"
Последнее особенно внушает... Боюсь открывать баночку... Может, метеоризм лучче?
%)
UPD от 07.11.2006:
Читал Вильяма нашего, Похлебкина. Много думал.
"Кроме эпитета «отвратительный», наверное, трудно подыскать более подходящий для вкуса асафедиты. Едкая смесь запаха чеснока и лука с более выраженной чесночной составляющей составляет основу «аромата» пряности. Одной из самых примечательных характеристик асафетиды есть летучесть её запаха и въедливость вкуса. Вкус ощущается во рту в течении нескольких часов и не удаляется даже полосканием полости рта. А запах за несколько минут пропитывает комнату так, что в течении суток не выветривается."
UPD от 26.11.2006:
А я ее все же попробовал!
- Тебе, как вегетарианцу, будет полезно. К бобовым она очень подходит. Усваиваются лучше. Типа, метеоризьм уменьшает, бу-га-га-га... Только НЕ ОТКРЫВАЙ ЕЕ ТУТ, БЛЯТЬ!!!! Не надо! Дарим. Уноси ее отсюда нах!!!
Унес. Читаю этикетку - "Асафетида".
Набрал в Яндексе. Первый результат:
"Ферула вонючая или асафетида"
Иду дальше, получаю:
"Ferula asafoetida, Hing (хинди), Badhika (санскрит) , ферула вонючая, чёртов кал (рус)"
Последнее особенно внушает... Боюсь открывать баночку... Может, метеоризм лучче?
%)
UPD от 07.11.2006:
Читал Вильяма нашего, Похлебкина. Много думал.
"Кроме эпитета «отвратительный», наверное, трудно подыскать более подходящий для вкуса асафедиты. Едкая смесь запаха чеснока и лука с более выраженной чесночной составляющей составляет основу «аромата» пряности. Одной из самых примечательных характеристик асафетиды есть летучесть её запаха и въедливость вкуса. Вкус ощущается во рту в течении нескольких часов и не удаляется даже полосканием полости рта. А запах за несколько минут пропитывает комнату так, что в течении суток не выветривается."
UPD от 26.11.2006:
А я ее все же попробовал!
no subject
Правда, сегодня лопал индийский рис. В тутошнем индийском магазинчике купленный. Там же, где этот "чертов кал" покупали.
Вкусный рис, ничего не могу сказать!